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rb88电脑版:沧州全域推动“互联网+明厨亮灶+AI”建造
来源：rb88电脑版
发布时间：2026-10-13 10:53:53 rb88登录电玩:
河北新闻网讯（戴绍志、田增沛）网络订餐已成为当今日常就餐的重要挑选，外卖后厨干不洁净、操作规不标准是大众高度重视的焦点。今年以来，沧州结合全市网络餐饮商户数量多、线下现场查看存在时刻错位、监管力气有限的实际难题，大力推动“互联网+明厨亮灶+AI”建造，把本来后厨“荫蔽化”变为“通明化”，把食物安全监管从“人工巡查”变为“智能防控”，全力筑牢公民舌尖上的安全防地家网络餐饮商户接入“互联网+明厨亮灶+AI”。
眼下，通明诚信运营已成为沧州网络餐饮行业高水平开展的明显底色。很多购买的人翻开网络订餐渠道，点击店肆“明厨亮灶”标识，即可变身食物安全“云监工”，实时查看后厨操作清洗消毒、食材加工、餐食制造、分装出餐等全过程，让点餐消费看得见、信得过、更安心。沧州市商场监督管理局主张很多购买的人就餐时优先挑选已接入“明厨亮灶”的入网餐饮商户，如消费过程中发现后厨违规操作、卫生不合格、食物安全危险危险等问题，可截图留存相关依据，经过12315投诉告发热线及时反映、依，自动参加食物安全社会共治，一起看护狮城网络餐饮安全环境。
下一步，沧州市将继续扩面提质“互联网+明厨亮灶+AI”建造效果，紧盯无堂食外卖商户、城乡接合部餐饮网点等薄弱环节，继续查漏补缺、提质增效，深化才智监管与专项整治深层次地交融，以数字化、智能化监管赋能食物安全管理现代化，进一步看护大众“舌尖上的安全”。
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